Aromi in Prag – Ein Hauch italienischer Charme im Herzen der tschechischen Hauptstadt

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Marie-Kristin
Autor
Marie-Kristin

Prag hat so einiges, was es zu Besuchen gilt. Unerwartet und gerade deswegen toll: die tschechische Hauptstadt ist Heimat für eines der besten italienischen Restaurants weltweit, das Aromi.

AROMI
Das Aromi im Herzen von Prag ist noch ein relativ junges Restaurant. Das Fischrestaurant eröffnete 2005 und erfreut sich seitdem wachsender Beliebtheit. Der Besitzer konzentrierte sich von Anfang an auf natürliche Inhaltsstoffe und Bio-Produkte, bevorzugt von kleinen italienischen Lieferanten. Die persönliche Beziehung mit diesen garantiert höchste Qualität und ausgewählte Produkte. Das Aromi bietet eine breite Skala von frischem Fisch und Meeresfrüchten und es gelingt dem Restaurant mühelos, eine durch und durch authentische italienische Küche zu präsentieren. Aber das Restaurant glänzt nicht nur durch seine ausgewählten Speisen, auch die Vielfalt an italienischen Weinen (ungefähr 300 stehen zur Auswahl) und um die 100 verschiedene Grappa-Sorten können sich sehen lassen.

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Zu Recht wurde das Aromi schon in seinem Gründungsjahr zum bestem neuem Restaurant in der Tschechischen Republik gekürt. Im gleichen Jahr gelang ihm auch direkt der Sprung in die Top 10 der besten neuen Restaurants der Welt. Beeindruckend! Aber das ist dem Besitzer, Riccardo Lucque, nicht genug und so eröffnete er 2007 den Delikatessenladen Aromi La Bottega.

AROMI LA BOTTEGA
Simplicita, tradizione, passione unter diesen Motto steht das Aromi La Bottega mit dem dazugehörendem Bistro. Nach dem erfolgreichen Start des Restaurants Aromi entschied man sich dazu, noch mehr italienischen Charme nach Prag zu bringen und eröffnete das Aromi La Bottega. Heutzutage, knappe sieben Jahre später, gehört der Delikatessenladen zu den Topadressen in der goldenen Stadt wenn es um vorzügliches Essen geht.

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Regelmäßig macht sich der Besitzer auf nach Italien, um dort auf die Suche nach den besten Produkten für La Bottega zu gehen. Und dies merkt man: Ein Dutzend Sorten pikanter Salami stapeln sich hinter der Theke, neben einer Pyramide Trüffeln oder köstlichem Parmaschinken. Neben der Fleischabteilung,ist der Delikatessenladen, genau wie das Restaurant, besonders stolz auf seine Fisch- und Weinauswahl. Es gibt eine einzigartige Auswahl an Hummer, Jakobsmuscheln und Austern, die bis vor kurzem noch im italienischem Meer im Golf von Ligurien oder Napoli schwammen. Aromi und der Shop Aromi la Bottega bieten eine großartige Auswahl an italienischen Spezialitäten, die einem das Wasser im Munde zusammen laufen lassen und bei keinem Pragbesuch ausgelassen werden sollten! Auf nach Prag und italienische Kost genießen!

INFO
Aromi
Mánesova 78,
Mo- Sa 12 Uhr bis 23 Uhr, So 12 Uhr bis 22 Uhr
 
Aromi La Bottega
Mánesova 83
Mo- Sa 10 Uhr bis 21 Uhr, So 10 Uhr bis 20 Uhr