Simply Fosh- vorzüglich Essen in Palma de Mallorca!

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Marie-Kristin
Autor
Marie-Kristin

Begeisterte Gäste, viele Auszeichnungen und ein Michelin-Stern zeigen wie herausragend der Brite Marc Fosh koche kann, für viele gilt der als bester Koch der Insel. Nach vielen Jahren machte er seinen Traum zur Wirklichkeit und eröffnet mit dem Simply Fosh und dem Misa zwei herausragende Restaurants, für die alleine man gerne wieder auf die Insel fliegen möchte.

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SIMPLY FOSH
Wie der Name schon andeutet ist das Simply Fosh ein lässiges und einfach gehaltenes Restaurants. Man fühlt sich wie in einer kleinen Oasen in mitten des Stadtzentrum von Palma de Mallorca. In dem kleinem Restaurant, welches vor 5 Jahren in Palma eröffnete, wird innovativ und hochwertig gekocht. Fosh will in seinem Restaurant nach vielen Jahren Druck das ein Sternerestaurant mit sich bringt, bewusst eine lockere Atmosphäre schaffen. Speisen, ohne viel Schnickschnack – zu erschwinglichen Preisen. Das Ambiente ist ungezwungen im Refektorium des aus dem 17. Jahrhundert stammenden Convent de la Missió und strahlt durch die puristische Einrichtung in schwarz-weiß gleichzeitig eine frische Moderne aus.

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MISA
Vibrierend, modern und gleichzeitig rustikal…das ist die Misa Brasserie und Bar, welche im Jahre 2011 von Marc Fosh eröffnet wurde. Das Misa bietet gehobene und doch bezahlbare Brasserie-Küche im Zentrum von Palma de Mallorca. Hier werden aufregende Gerichte mit intensiven Aromen und mediterranen Einflüssen für euch kreiert. Die Spannbreite reicht hierbei von der katalanischen Fischsuppe mit Wolfsbarsch und Muscheln, über langsam in Heu gegartes Rinderfilet bis hin zum klassischen Schokoladen Marquise. Das lässt das Wasser im Munde zusammen laufen! Das Misa liegt ein wenig versteckt in einer kleinen Gasse und bietet daher einen idealen Rückzugs Ort um sich mit Freunden zu treffen und eine kleine Pause vom Shoppen und Erkunden der Stadt einzuplanen. Also wartet nicht länger ab und legt hier eine kleine Pause ein! Am besten man besucht ihr gleich beide Restaurants, das Simply Fosh und das Misa.

INFO
Simply Fosh
Carrer de la Missió, 7A
&
Misa
Carrer Can Maçanet, 1
Öffnungszeiten:
Mo bis Sa von 13 Uhr -15:30 Uhr & 19:30 Uhr – 22:30 Uhr