Pizza von Herzen – Das Mehl in Hamburg

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Marie-Kristin
Autor
Marie-Kristin

Die Antwort ist einfach: Im Mehl lässt es sich super schlemmen! Wer Pizza bzw. italienische Köstlichkeiten liebt gleichzeitig aber ein wenig Abwechslung reinbringen will, kommt wohl nicht drum rum, das MEHL zu besuchen. Das MEHL drückt es so aus: Gewohnheit ist Langeweile. Im MEHL sucht man die Überraschung, wenn die bekannten Dinge unerwartet anders schmecken…

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NEU UND ANDERS

Klein aber besonders, das lebt das MEHL. Die Speisekarte ist übersichtlich, Pizza, Antipasti und Salate. Das zeugt jedoch nicht von mangelnder Kreativität oder Willen. Ganz im Gegenteil! Im MEHL wird einer der beliebtesten Speisen der Welt neu und anders behandelt. Die Produkte die im MEHL angeboten werden sich handverlesen und einzigartig! Die Pizzen im MEHL sind hauchdünn, wie in Italien,  werden aber besondere Weise belegt. Das MEHL überrascht hier mit besonderen Kreationen und Frische. So wird zum Beispiel beim Fleisch darauf geachtet, kein industriell gefertigtes zu benutzen, sondern ausschließlich Fleisch von Rindern aus dem schönen Norden Deutschlands zu verarbeiten. Auch Gäste mit einer Gluten Unverträglichkeit müssen im MEHL nicht auf ihre Pizza verzichten, man kann hier zwischen verschiedenen Teigen auswählen und auch ein Dinkelteig steht zur Auswahl.

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DO IT YOURSELF

Man kann sich im MEHL nicht nur seine eigene Pizza zusammen bauen, auch bei der Entstehung des MEHL wurde auf Eigeninitiative gesetzt und so ist alles im MEHL selbst gebaut. Das MEHL befindet sich in einer ehemaligen Schlosserei auf einem alten Altonaer Industriehof und gerade dieser Industrielle-Chic macht den Reiz des Lokals aus. Und wer das MEHL besucht, ist ein Freund ! Warum ? Das erklärt das Team des MEHL so:  “Wer im MEHL zu Gast ist, ist ein Freund. Warum? Darum – Mehl ist Bindemittel, Mehl ist Bindung. Und ein Mahl ohne Mensch ist nur ein Teig ohne Genuss. Deshalb ist das MEHL ein Ort für Dich, ein Ort für Freunde, einer für Gelächter und stille Töne zwischen kross gebackenem Teig. “. Eine hervorragende Idee wie wir finden!

INFO
MEHL
Gaußstraße 190
Öffnungszeiten:
So – Do von 17:30Uhr bis ca 22 Uhr
Fr & Sa von 17:30 Uhr bis 23 Uhr